Del vino al jamón, Guijuelo dará un nuevo toque de sabor y tradición gastronómica a La Vuelta 25. La DOP Guijuelo, situada por encima de los 1.000 metros de altitud, destaca por su clima frío que favorece una lenta y especial curación de sus jamones. Gracias a esta técnica, se utiliza menos sal, logrando un jamón de sabor suave y único en España.
La Vuelta ha llegado una vez a Guijuelo
5.484 habitantes
Provincia de Salamanca
http://jcyl.es | http://guijuelo.es
